油茶怎么做油茶怎么做

1.材料:面粉250克，花生50克，芝麻20克，核桃仁50克，食用油10克，盐10克。

2.锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不断来回翻炒至面粉变黄变香，即可出锅，摊凉。

3.花生，核桃，芝麻放锅里用小火炒，不要炒。在油炸过程中，可以加入适量的盐。煎好后，碾碎，放凉。

4.将干面包屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了。

5.吃的时候可以先把适量的油茶倒在碗里，用热水冲一下，在冲的过程中不断搅拌，防止长痘痘。

6.搅拌均匀后就可以吃了。如果味道不够，还可以加入辣椒油、辣椒等香料。