1.也是完全的植物种子，含水量很低。红小豆的热量是324大卡/100克，大豆的热量是390，生花生的热量是574。因为它们的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。虽然红小豆的淀粉含量高达63%，大豆的蛋白质含量高达36%，远高于花生，但花生的高脂肪杀死了两种豆。
2.同样，做菜的时候，原料也是一样的。烹饪时加入的食用油越多，吸入的脂肪就越多，所以菜肴的热量值就越高。
