哪些食物的蛋白质含量高
蛋白质是人体必需的成分，主要从日常饮食中获取，所以了解什么样的食物蛋白质含量高就显得尤为必要。
1.食物，豆类:腐竹，每100g含蛋白质50.5g大豆每100克含蛋白质36.3克。这属于植物蛋白。
二、食品、山货:口蘑干，每100g含蛋白质35.6g蘑菇每100克含蛋白质13.9克。这种植物蛋白有明显的抗癌作用。
3.肉类:瘦牛肉，每100g含蛋白质20.1g酱牛肉每100克含蛋白质32克，红烧牛肉每100克含蛋白质25克包括鲱鱼、猪肝和鸡肉，这些动物的蛋白质含量特别高。
在日常饮食中注意饮食的平衡。在摄入蛋白质的同时，其他营养素也必不可少。
