烤土豆片的做法 烤箱 烤箱烤土豆片的做法
1.材料:土豆500g，盐适量，孜然粉适量。
2.准备好食材，把买来的土豆皮上的泥清理干净，去皮。
3.把土豆的长边切掉一点，在案板上放一薄片。
4.准备一盆清水，将薯片放进去去除淀粉，清水浸泡时加入少量盐油浸泡5分钟，取出沥干。
5.烤盘铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，用筷子一片一片的放上薯片。烤箱180度烤十分钟。最后撒上盐和胡椒粉，或者用孜然粉。
6.将烤盘放入烤箱，150度烤10分钟，稍微卷起来。烤箱180度烤十分钟。最后撒上盐和胡椒粉，或者用孜然粉。
7.取出翻面，撒上孜然粉，再次放入烤箱150度烤5分钟。薯片边缘都变薄卷起来，可以拿出来吃。吃起来又香又脆，孜然味十足，咬一口就是贼的快感。
