第一步
材料:鸡胸肉250克,小麦粉20克,面包糠20克。调料:辣椒粉1大勺,胡椒粉3克,料酒1大勺。
第二步
鸡胸肉用清水洗净。
第三步
用刀均匀地拍打两边。
第四步
加入盐、料酒和胡椒粉。
步骤5
腌制2小时。
步骤6
裹上面粉和面包屑待用。
步骤7
在空煎锅里煮10分钟。
步骤8
上菜,切块。
步骤9
撒上辣椒面。