栗子怎样剥壳才剥得干净

栗子去壳的方法有:

1.热水浸泡法。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。

2.微波加热法:用剪刀剪开生栗子的外壳，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会导致微波炉故障。

3.阳光暴晒法:把要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。

4.冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。

5.用栗子削皮器:把栗子削皮器放在栗子中间划一个洞，分开。