咸蛋会浮在水里的原理是浮力原理，也就是阿基米德原理。清水中加入盐，水的密度会增加，浮力会逐渐增大。水的比重会超过鸡蛋，鸡蛋不会沉入水中。当水的浮力达到一定程度，鸡蛋就会浮起来。
浮力是什么？
浸在流体中的物体被流体垂直托起，称为浮力。浮力是指流体(液体和气体)中物体各表面所受流体压力的差异(合力)。浮力可以用公式计算:F浮= ρ gV排出液体(气体)。物体起伏的条件:(浸在液体中的物体)
(1)若F浮>G物，即ρ物
