1.使用保鲜膜:未吃完的丝瓜可以用保鲜膜包裹并用橡皮筋固定，然后冷藏。
2.切好的丝瓜除了保鲜膜外，还可以用白报纸裹紧，扎紧塑料袋，冷藏保存。但不建议用普通报纸，因为墨水可能会从横截面渗入瓜里。如果丝瓜是刚买的，没有剪过，可以用普通报纸或者白报纸。以上两种方法建议在2 ~ 3天内食用，以免丝瓜失水，失去新鲜度和口感。
