1.秋葵500克，油适量，蒜粉适量，酱油适量。
2.秋葵洗净。
3.切掉蒂，从中间切开。如果尖端有不好的颜色，可以剪掉。
4.整齐地切好，放在盘子里。烧开一锅水，蒸6分钟。如果量多或量大，蒸的时间要适当延长。
5.小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色关火，再倒入酱油。将调好的汁倒在蒸好的秋葵上。
