鸡胸肉怎么做好吃减肥肉怎么做好吃

1.【秋葵炒鸡胸肉】做法:将秋葵洗净，切成小块，鸡胸肉切丁，加入淀粉、料酒、酱油和少许橄榄油，拌匀腌制，放入炒锅中加热，倒入橄榄油，爆香葱丝，鸡胸肉丁翻炒，加入少许水1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。

2.【鲜虾鸡胸肉菜饼】做法:鸡胸肉2块，鲜虾100g，去掉虾肠和虾线，准备好胡萝卜粒、洋葱粒、白菜粒，尽量切碎，鸡胸肉和虾一起剁成肉酱。先加入淀粉和少许油搅拌均匀。将切好的蔬菜全部倒入虾酱鸡蓉中，加入少许盐、蚝油、橄榄油和1勺酱油调味，腌制片刻。锅烧热后，将菜糊逐一压成肉饼形状，放入锅中，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄。

3.【韭菜黄炒鸡胸肉】做法:将鸡胸肉切成小肉丝，加入橄榄油、淀粉、料酒，腌制好。韭菜洗净变黄，去烂叶，切成小块。锅热后，倒入少许橄榄油，先将鸡胸肉丝放入锅内翻炒，炒至8分熟，倒入剁碎的韭菜黄，大火翻炒，最后加入1勺蚝油和适量盐调味。