1.泡水西洋参具有益气养阴、滋阴润燥、健脾润肺、生津止渴、清热除烦的功效，可改善睡眠不足、口干、阴虚火旺、肺虚咳嗽、食欲不振等症状。
2.将西洋参泡水饮用时，先将西洋参洗净，然后将西洋参切片或切成段，将2-3片西洋参用文火煮1小时左右，再将煮好的水饮用。
