醋的功效百度百科

1.醋可以杀菌，适当的醋意可以提高肠胃的杀菌能力，可以杀灭葡萄球菌、大肠杆菌等。还能起到美容养颜的作用，使皮肤嫩滑白皙。还能帮助肠胃蠕动和消化。

2.禁忌:胃酸过多的患者尽量不要吃醋。醋是酸性的，不仅会腐蚀胃肠黏膜，还会促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增加，加重病情。