1.炒白术具有益气健脾、固表止汗、安胎安胎的作用。
2.炒白术有健脾益气、燥湿的作用。是健脾胃的重要药物，适用于脾胃虚弱的患者。用于改善患者食欲、便溏、腹胀、乏力，效果良好。
3.炒白术还能固表止汗。用于治疗活动后多汗。本品与黄芪、防风同用。
4.此外，炒白术有防止胎儿窘迫的作用，可用于治疗脾虚引起的胎动不安。
5.应用炒白术阴虚内热或口干等津液不足者慎用。
