1.一克蛋白质的能量是4000卡,一克脂肪的热量是9000卡,一克糖的能量是4000卡。不过还是建议大家均衡饮食,人体三大营养素必不可少。
2.食物样品的热量定义为:加热1ml(质量为1g)时,每升高1摄氏度,所需热量为4.817焦耳。