像荠菜的一种野菜是什么菜

1.野生荠菜有两种。一种是宽叶荠菜，又名大叶荠菜，上海本地品种。叶淡绿色，边缘羽状浅裂，近全缘，叶光滑，略蓬松。当暴露在低温下时，叶子会变暗。一种是散叶荠菜，又称百足荠菜、慢足荠菜、马赛克荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜等。叶绿色，羽状分裂，叶缘深羽状分裂，叶片光滑蓬松。低温后，叶子变暗，呈紫色。

2.荠菜，又称护草、绞菜、鸡草、绞米菜、菱角菜等。，属于十字花科，荠菜属，一年生或二年生草本植物。当地叫荠菜，北方也叫菜花、黑心菜，姚家叫河甘菜，河南、湖北等地区叫地菜，是人们喜欢的一种食用野菜。起源于东欧和小亚细亚，世界各地都很常见。荠菜含有较高的钙和蛋白质，荠菜还含有粗纤维、胡萝卜素和维生素。三月是吃荠菜的季节。多吃荠菜可以补充人体必需的营养。