蜂蜜能不能与鸡蛋同食

1.鸡蛋和蜂蜜可以一起吃。蜂蜜是一种活性物质，含有多种生物酶。如果经过高温，会失去作用，味道会变酸。

2.所以正确的做法是把鸡蛋用水煮熟，温度低了再把蜂蜜冲洗干净。营养也可以互补。民间还有烧开水洗鸡蛋的传统，等稍微凉一点再加蜂蜜喝。这个一般用来润肺止咳，但也有很好的营养作用。

3.如果身体虚弱、贫血、怕冷，建议吃枣花蜜，一般呈褐色，不易结晶，枣味浓郁。枣蜜有很好的补益气血的作用，但属于温性蜂蜜，不要吃的太快，以免上火。枣花蜜对便秘无明显作用，但对气血两虚、身体虚弱、贫血、手脚冰凉等有疗效。