1.如果你想长期储存醋，那么你需要加热它。也可以选择在醋的表面倒一层香油，或者放一些盐进去搅拌，有助于延长醋的存放时间。
2.醋可以保存在真空状态。放入玻璃瓶后密封，这样醋可以保存2-3年不变质。
3.保存食醋时，可以在食醋中放入适量的高度白酒，然后密封，这样也可以延长食醋的保质期，防止食醋在保存过程中变质。
