白菜做面食怎么做好吃

1.蒸，面条蒸的时候特别好吃。蒸面条时，你应该把它们洗干净。这个时候，你可以不用流量来看它们表面的水分。把它们铺在干净的竹帘或蒸笼上，撒上适量的面粉，然后用手搓。把面条和面粉混合好，尽量让每根面条表面都有适量的面粉。做完后放入蒸笼，烧开后放入蒸笼蒸10分钟，取出酱油和蒜泥做成的酱料，味道非常好。

2、凉拌，面条做成凉拌，味道也很好。用面条做凉拌时，需要洗净去水，然后放入沸水中焯1至2分钟，取出，冷却，用手挤出面条中的水分，然后放入一个大的小盆中，加入蒜泥、酱油、香醋和适量的蚝油、食用盐等调料。搅拌均匀后即可。