玛莎拉是什么 清爽蔬菜莎拉做法
1.印度的masala指的是咖喱,即混合了各种香料的调味粉。也可以泛指各种咖喱酱。印度人不用“咖喱”这个词,但都用马萨拉来形容。Masala是一种由姜黄和各种香料制成的复合调味料。吃起来又辣又甜,有一种特殊的香气。主要用来煮牛羊肉、鸡、鸭、蟹、土豆、汤等。是中西餐中常见的调料。在印度,马萨拉调味粉可以放入可乐奶茶、冰淇淋、水果等很多食物中。其实印度人吃马萨拉,跟湖南人偏爱辣椒差不多。当地气候温暖潮湿,它们需要吃食物来驱除湿气。
2、爽口蔬菜莎拉做法:鸡蛋用冷水煮熟切块待用。
火腿切件,黄瓜切件,番茄切件。吐司用手撕成小块。低脂蔬菜火腿,把加工好的食物块放在盘子里淋上番茄酱(番茄酱也可以用沙拉酱或千岛酱代替)。