秋天树叶为何会变黄?

所有的叶子都含有绿色的叶绿素。树木利用叶绿素捕捉光能，并在树叶中其他物质的帮助下，以糖和其他化学物质的形式储存光能。除了叶绿素，许多叶子还含有其他色素，如黄色、橙色和红色。这些色素虽然不能像叶绿素一样进行光合作用，但其中的一部分可以将捕捉到的光能转移给叶绿素。

在春夏季节，叶片中叶绿素的含量比其他色素丰富得多，所以叶片呈现出叶绿素的绿色，而其他色素的颜色是看不到的。秋天，绿色素慢慢褪去，红色素和黄色素显露出来，使树林呈现金黄色或红色，非常漂亮。

绿色-叶绿素:叶绿素是最重要的色素，因为它帮助叶子吸收阳光，通过光合作用制造养分。如果大树没有足够的养分，它们可能会饿死。

黄色-类胡萝卜素类胡萝卜素:与叶绿素相比，相对稳定，不易受外界环境变化的影响。因此，秋冬季节叶绿素含量减少时，类胡萝卜素的比例相应增加，使叶片呈现黄色。

红色-花青素:一些叶子也含有大量的花青素。秋冬气温降低时，叶片运输糖和水的能力减弱，葡萄糖不断积累，可溶性糖的增加使细胞呈酸性。在酸性条件下，花青素会变红，所以有些叶子会变红。