1.食材:螃蟹。
2.辅料:大蒜、葱花、红椒。
3.螃蟹洗净，切块，摆盘，蟹壳中间好看。
4.将蒜泥、葱花、辣椒混合调味，用小勺涂抹在每块蟹肉上。咸淡根据自己喜好。
5.锅里蒸，大火20分钟。
6.拿锅，放上香喷喷的白菜叶，更好看。喜欢酸辣的朋友可以调蘸碗自己吃。
