印度风味咖喱鸡的做法 咖喱鸡怎么做
1.配料。鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个。
2.将鸡翅洗净，用冷水浸泡。土豆去皮，切成滚刀块，洋葱切片备用。
3.将鸡翅从中间切开，一分为二。
4.锅中倒入少许油，倒入一袋咖喱酱，炒香。
5.加入洋葱，炒香锅底。
6.加入鸡翅翻炒至顶色。
7.最后加入土豆一起翻炒。
8.加鸡汤，不加鸡翅。没有鸡汤可以用水或椰奶代替。
9.为了让咖喱味更好更浓郁，加入3汤匙番茄酱。什么都不能省略。
10.大火烧开，煨一会儿，盖上锅盖，煨30分钟左右。
1.中间没必要放盐。如果用的咖喱酱不咸，可以加盐调味。
12.待汤汁减少，鸡肉软烂，开盖，收汁上火。
