1.包根法:用锡纸或保鲜膜将香蕉根包裹起来，隔绝空气体，防止空气体成熟，避免氧化变黑。2.悬挂方法:将香蕉洗净晾干，用绳子穿过根部，然后悬挂在通风阴凉的地方。3.隔离存放法:把香蕉一根一根掰下来，放在保鲜袋里，扎紧嘴巴。注意不要买香蕉蒂去蒂，也不要和其他蔬果放在一起。把它们放在阴凉处。
1。生香蕉和生香蕉:好的
一般朋友在一些电商平台或者很远的地方买的香蕉，一般都是和这些青香蕉一起发货的，因为香蕉的成熟速度非常快，尤其是和散发乙烯的成熟水果放在一起的时候。但如果朋友突然有急事，需要外出几天，这时候就需要把生的青香蕉放在冰箱里保存。在这种情况下，完全有可能。低温环境会影响乙烯的释放，抑制其成熟速度。
2。黄色和成熟的香蕉:没有
香蕉适合柿子，有一定的相似度。冬天寒冷的南方，根本没有暖气等保暖措施。如果把水果放在湿气特别严重的地方，尤其是香蕉、柿子，冻住的概率非常大，成熟速度非常慢。所以成熟的香蕉如果再放入冰箱，很可能会加快变黑速度，影响食用口感，冻伤后就不能吃了。
3。切香蕉片美容:OK
香蕉片和黄瓜片一样，对女性皮肤有很大的帮助。如果这次切片的香蕉片没有用完，可以放在冰箱里保鲜，既能给大家的皮肤带来清凉感，又能增加实用的口感。
1.观察香蕉的外观:挑选香蕉时，我们可以先观察香蕉的外观。一般来说，外表金黄的香蕉熟透了，口感软甜。而且那些外表略带青色的香蕉也不是很熟。另外，如果香蕉的外观有些黑，说明香蕉熟了，最好不要买。
2.观察香蕉柄:我想大家都知道香蕉柄是成熟最慢的地方。如果香蕉柄是青色的，就不用太担心，因为这是正常现象。而如果香蕉柄看起来像是要掉下来了，而且还有点黑，说明香蕉可能已经熟了。
3.摸香蕉皮:挑选香蕉时，我们可以用手摸香蕉皮。一般来说，如果香蕉煮的好，香蕉皮感觉很有质感，很厚。而且如果香蕉没有熟，香蕉皮会有硬硬的感觉。当然，如果是熟透的香蕉，香蕉皮摸起来很软，一不小心就可能被捏碎。成熟的香蕉虽然很甜，但是买回家后不能存放。
1.水果成熟方法
把未成熟的香蕉和苹果、橘子等水果放在同一个塑料袋里，扎紧口袋，静置2~3天，就可以得到成熟的香蕉了！最好选择苹果、梨、橘子等水果。这些水果可以存放更长时间，在成熟过程中不会导致其他水果腐烂。这种方法的原理是，成熟的水果会释放乙烯，释放的乙烯会加速塑料袋中香蕉的成熟，让我们尽快享用成熟的香蕉。
2.烟熏熟化法
在密闭的房间里点燃无硫檀香，让硫磺点燃的烟在房间里充分熏香蕉，等待24小时，24小时后再开窗通风，就可以催熟香蕉了。这种方法也可以快速催熟香蕉，但是更适合香蕉数量多的商家，或者有大量催熟香蕉需求的商家。家里催熟香蕉一般不采用这种方法。
3.大米熟化方法
用塑料袋装香蕉，扎紧口袋，埋在大米里。除了大米，小米、红豆等五谷杂粮也能达到同样的效果。把它们埋在米饭里几天后，取出香蕉。此时，香蕉已经完全成熟，可以享用了。
4.自然成熟法
买回来的香蕉自然是放在盒子里或者塑料袋里。香蕉放在温暖的环境中，在封闭的盒子或塑料袋中会自然释放出乙烯气体。当乙烯气体达到一定浓度时，会自然催熟香蕉。如果你想让香蕉成熟得更快，你可以在放香蕉的盒子附近放一些水。保鲜环境潮湿，更有利于香蕉成熟。这种方法更适合旅行，是最简单、最方便、同样有效的催熟方法，附近不需要太多工具。
值得注意的是，在香蕉成熟的过程中，要经常观察香蕉的状态。一般来说，香蕉会在48小时内成熟。如果它们不是常青树，可能需要几天才能成熟。
