松木玉米
材料:玉米300克、松仁80克、胡萝卜50克、青豌豆50克。
步骤:
1.胡萝卜洗净切丁，青豌豆和玉米粒洗净备用。
2.锅里放适量油，烧至六成热，放入胡萝卜丁、豌豆，翻炒3分钟，放入玉米粒继续翻炒，最后放入松子、半勺盐、半勺鸡精。
技巧
松仁玉米富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有钙、铁、磷、锰、钾等人体必需的矿物质。同时含有丰富的维生素E，是脑力劳动者健脑的佳品。
