深圳美食有哪些 深圳美食有哪些地方
明烧鹅、深圳炒年糕、宝安云片饼、松岗烤鸭、西乡新对虾、田艾发夹、五花鸡、广州肠粉、沙松饼、观澜狗肉、龙岗三黄鸡、光明乳鸽、窑鸡等等。其中比较有名的有窑鸡、龚铭烧鹅、深圳炒年糕、龙岗三黄鸡、光明乳鸽等。
窑鸡是一道美味的广东客家菜,属于粤菜。窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州等地,做法与盐水鸡相似。是著名的“农家菜”之一。只要稍微打开锡箔袋的一角,鸡肉的香味就会扑鼻而来。如果你打开整个锡箔,一只金色的小鸡就会展现在你面前。
光明乳鸽在深圳很有名。是深圳最有名的乳鸽。它制作精良,许多当地人都吃它。光明乳鸽口感出众,吃起来酥脆清香,而且肉质鲜嫩,骨香浓郁,鲜美多汁。溢出一口肉味,味甜。
深圳炒年糕,又叫叠年糕,是用大米、糖、花生等材料做成的。原料的制备和生产工艺复杂。但传统工艺也让原味甜脆,出炉就散香,入口轻咬就化。
龙岗三黄鸡外观很特别。龙岗三黄鸡中的“三黄一须”是嘴黄、毛黄、脚黄、须黄。它的体型比其他品种的肉鸡要大,肉质丰富鲜嫩,更容易入味。
明烧鹅以其色、香、味俱佳而闻名世界。刚出炉的烧鹅色泽金黄透亮,皮脆肉嫩,味道鲜美,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。