1.买回来的虾先用清水洗干净。
2.拿剪刀，用剪刀把虾头的长须和尖角剪掉。
3.用牙签挑出头部和身体之间连接的组织。稍微张开一点。开口太大会影响美观。
4.一边洗，一边用牙签把沙袋里的纸巾捣碎。一定要冲洗干净，不然吃了会咳出牙来。
5.将牙签插入尾巴旁边的部分，使表皮破裂。
6.然后用牙签慢慢挑出虾线，动作要均匀以免弄断。
7.最后再用流水冲洗一遍，就可以了。
