怎么看榴莲肉熟了没(榴莲肉熟了怎么判断)
1.看颜色:接近成熟的榴莲颜色会变黄,而绿皮则说明不是很熟。
2.看形状:成熟度高的榴莲呈圆形,每个凸起部分凸出较多,内部果肉较饱满。
3.手压:用手把榴莲的皮往下压,表示皮薄熟了。另外,可以用两个手指挤压榴莲内部的刺。如果手感有弹性,两个刺能探进去,说明榴莲差不多熟了。
4.摇一摇:成熟的榴莲,果肉会从里面的壳上剥落。提起摇晃,会感觉里面的果肉在晃动。这样的榴莲一般是好的成熟榴莲。
5.气味:成熟的榴莲会散发出让人流口水的榴莲味,但注意,如果有酒味,说明煮过头了,味道会变差。
6.当场打开:判断榴莲是否成熟最靠谱的方法就是让水果店老板选一个熟的榴莲,当场打开,换一个不熟的。