水豆腐一般煮几分钟熟（水豆腐要煮几分钟）
1.豆腐本身是一种热加工食品。煮豆腐主要用于消毒或内热。一般情况下，水开后需要3-5分钟，4分钟是比较理想的时间。
2.豆腐其实有很多品种，包括卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冻豆腐。豆腐都是熟制品，豆腐再加热的时候也是用来消毒的。特别是豆腐里的水煮干了，豆腐的口感就不太好了，吃起来会很老。
3.豆腐含有丰富的蛋白质，但蛋白质中氨基酸的含量很低，所以豆腐通常搭配肉沫，使营养更加均衡。把豆腐泡在保鲜里，这样就不容易煮了。尤其是含水量大的豆腐，可以先用盐水浸泡后再煮。
