甜不辣是什么 甜不辣是什么做的
“脾气”是一种食物。“天妇罗”一词来自日本,在日本指的是天妇罗,但在中国,它有另一层含义。天妇罗是指鱼、虾、蔬菜用淀粉包裹,在煎锅里煎成金黄色,称为天妇罗。我们国家的“甜而不辣”就是把一些食材做成浆和面粉的混合物,炸透了,蘸着泰式甜辣酱吃。通常情况下,味道与面粉宫丸相似。
“天妇罗”是从日语天妇罗音译过来的,但在中国,它和日本的天妇罗并不一样。
揉就是把鱼或者虾糊起来,加一些淀粉,肉,海鲜之类的,做成条状,然后放在煎锅里煎成“天妇罗”。大多数人认为天妇罗是日本人发明的,但实际上是葡萄牙人首先发明的,然后用传教士传到了日本。
通常超市里看到的天妇罗有长的,圆的,扁的等等。通常出现在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中。也可以炸透,配泰式甜辣酱吃。家庭烹饪可以用芹菜、菜花、西兰花、生菜等块炒。是一道简单实用的家常菜。
天妇罗在中国的地位和在日本有些不同。天妇罗在中国是由于其不同材料的不同名称,如鱼豆腐,是火锅中常见的加工食品,也是中国版天妇罗的口味之一。