青团是糯米做的吗 青团是糯米粉做的吗
绿球是糯米做的。青团是江浙一带的特色小吃，尤其是糯米和艾草。味道香甜，小而润，深受当地人喜爱。偶尔一次，可惜下次别有一番江南风味。小小的形状，绿色的外表，黏黏的口感，甜甜的味道，绝对好吃。
因为艾草不太好找，也不太喜欢那种味道，所以用绿叶蔬菜代替。菠菜，在我看来，是最合适的青汁料。它是绿色的，没有特别的气味。捣成泥后，质地细腻，和各种食材都很搭配。色泽翠绿，细腻香甜。
传说有一年清明节，太平天国将军李秀成被清兵追杀。附近一个正在犁地的农民上前帮忙，把李秀成伪装成农民，和自己一起犁地。李秀成没抓到，清兵不死心，就加兵在村里设岗。每个离开村子的人都要接受检查，防止他们给李秀成带食物。
回家后，农夫正在考虑给李秀成带什么东西时，踩到了一丛蒿草，滑倒了。当他起床时，他的手和膝盖都染上了绿色。他立刻有了计划，急忙采了一些艾草，回家洗净，煮熟，榨成糯米粉，做成粽子。然后把绿色的饺子放在草丛里，过了村口的岗哨。李秀成吃了绿色的饺子，觉得好吃，糯糯的，黏黏的。天黑后，他绕过清兵检查站，安全返回大本营。后来，李秀成命令太平军学做青年团，以自卫御敌。吃青春丸子的习俗流传开来。
