骨肉相连炸几分钟就熟了 骨肉相连要炸几分钟才能熟
连在一起的骨肉,小火煎7-8分钟就熟了,大火5-6分钟。在煎的过程中,需要翻几次,这样才能保证肉煎熟。骨到骨的连接是用酥脆的鸡骨头和鸡腿的肉末做成的,一般10到20克左右一串。市场上的肉和血都是冷冻的,需要一定的时间解冻后才能油炸。
怎么炒血肉:
1.在锅里倒出适量的食用油。油温达到7-8成热时,放入骨肉,开始油炸。
2.把骨肉放在一起,放油锅里炸7-8分钟左右。煎至两面金黄后,即可取出控油。煎的时间不能太长,否则会影响骨肉合在一起的口感。
3.煎好的骨肉连在一起,放在盘子里。撒少量辣椒粉和孜然粉,撒的越均匀越好。每个人的口味不同,你可以准备几种不同的辣椒酱和烧烤。需要注意的是孜然粉不要太细,带点颗粒感吃起来会更好吃。