补汤有哪些 十全大补汤有哪些
日常生活中滋补身体的汤品有:豆腐汤、老鸭汤、艾草炖乳鸽汤、玉米骨头汤、羊肉汤、黄芪当归鳝鱼汤、白菜五花肉汤等。1.羊肉汤:羊肉汤一般指羊肉汤。羊肉汤是用羊肉、辣椒油、胡椒粉、盐等做成的一道菜。汤色白,肥而不腻,无异味。各地小吃各有特色。
2.豆腐汤:是以豆腐为主料,配以其他配料烹制而成的传统汤菜。这道菜在许多菜系中都有。豆腐汤营养丰富,无机盐含量高,脂肪和热量低。古往今来,一直很受欢迎。
3.老鸭汤:是安徽省长江沿岸的传统名菜。其原料主要是活老鸭、精盐等。汤色清醇,味道鲜美,鸭油黄亮,肉质脆嫩,是一种集美食养生、传统滋补、民间食疗于一体的大众消费汤锅食品。
4.艾花炖乳鸽汤:香甜可口。味道有点香,有点野味。这是一种简单又有营养的汤。
5.玉米排骨汤:是滋补汤。主料是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可以降低血液中胆固醇的浓度,防止其沉积在血管壁上。它营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。