南京西式面点师报考指南
一、职业的定义
使用西式面点成型技术和成熟方法加工面点主料和辅料,制作西式面食和点心的人。
二。应用条件
三。考试科目
分为理论知识考试、技能考试和综合评价:
1.理论知识考试以笔试和上机考试为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。
2.技能考核主要采用现场操作和模拟操作的方式进行,主要考核从业人员在本职业中应具备的技能水平。
3.综合评价主要针对技师、高级技师,一般通过审核申报材料、回复等方式进行。
四。注册平台
选择要注册的机构。
2020年9月30日之前,;也就是说,西饼师傅辞职后,不能领取技能提升补贴。所以想通过考证领取补贴的朋友要注意了。在退出目录之前一定要参加考试拿到证书。