安徽铜陵的特产有什么,铜陵有哪些送人的特产
安徽的特产有枞阳大闸蟹、铜陵黄豆、大同干茶、铜陵大蒜、铜陵顺安酥糖、铜陵生姜、大肠面、鸡汤面、冯丹、铜陵酥糖、铜陵苎麻、月亮牌干茶、云泉苦荞糊、油炸豆腐。
枞阳大闸蟹
当湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白当湖的特产。它个大、色鲜、肉香、质纯,深受国内外市场的青睐。白荡湖是枞阳县最大的淡水湖,盛产各种湖鲜,其中最著名的是枞阳大闸蟹。当湖大闸蟹背部为青色,腹部为灰色,背部覆盖有坚硬的甲壳,颜色清晰。蒸后鲜而不腻。
铜陵大豆
铜陵大豆又叫 汀州大豆 ,是铜陵地区的精品。有两个品种,大平头黄和平头黄。铜陵大豆不同于其他大豆。其蛋白质含量比普通大豆高19.7%和18.3%,但脂肪含量比普通大豆低,营养价值极高。
大同干茶
大同干茶历史悠久。据说是明朝生产的。大同干茶的做法很有讲究。干茶薄而有弹性,豆香味浓郁,味美耐嚼。现在大同茶的名气越来越大,已经成为安徽铜陵大同镇当地的传统名菜之一。