延安有什么好吃的特产可以送人

延安的特产有延川大枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、延安小米、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉豆腐脑、子长粉条、富县油饼、吴起荞麦、宜川花椒、吴起荞麦、黄陵油饼、酸菜、炸糕泡。

延川大枣

延安红枣产于延川县，非常有名。延川县东临黄河，是红枣的理想适生区。已经种了300多年了。延川大枣生产的团枣、条枣、狗头枣，果大、肉厚、味甜，是优良、优质、新鲜的品种。生产出的酥脆枣又名吊亚枣，果大、皮薄、色红、肉白、脆，味甜如蜜。是极好的生食，延川县红枣产量高，被称为 红枣之乡 。

延安小米

延安小米又名小米，光热资源丰富，昼夜温差大，营养丰富。所以富含小米，稍加加工就会变成黄灿灿的美味小米。延安小米色泽金黄，颗粒圆润，晶莹透亮，黏糯清香。它富含蛋白质和维生素。可以蒸，可以煮，可以煮成粥。其黄色香味顺滑，粘稠，回味悠长。喝起来清香四溢，能滋阴补虚。

黄龙核桃

核桃是一种健脑益寿的产品。来黄龙县的客人都知道这里的特产，薄皮核桃。这种核桃食用方便，单宁含量低，不饱和脂肪酸含量高，口感好，容易被人体吸收，因此在市场上很受欢迎。核桃皮大、皮薄、颜色浅、食用方便、品质高，具有益智、补肾、乌发、养颜的功效。