漳州有什么吃的特产,福建漳州有什么好吃的特产
漳州吃的特产有东山鲍鱼、漳州柑橘、小芸枇杷、平和琯溪蜜柚、东山鲍鱼、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、长泰柑橘、板里龙柚、九珍牡蛎、大南板菠萝、蜜柚果脯、蜜柚酒、下寨麦芽糖、宝丰盐焗鸡、九丰花香片、九丰。
东山鲍鱼
东山鲍鱼是福建省东山县的名产。20世纪70年代以前,东山县鲍鱼以自然采集和捕捞为主,被誉为 海鲜八宝之首 口碑好,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口。东山岛养殖的常见鲍鱼有九孔鲍、杂交鲍(黑鲍)和杂色鲍。
漳州柑橘
漳州柑橘果实形态和品质的差异,分为 鲁 还有 有橘子 两种菌株。硬芦品质好,果实扁圆形高,果皮黄色,粗细适中,皮坚硬,故名硬芦,汁多味甜。是柑橘的优良品系,是闽南柑橘的主要栽培品种。柚子果实巨大,色泽鲜艳,易剥皮,肉质脆嫩,汁化成渣。味道香甜可口,吃了之后有一种甜蜜蜜的感觉。风味独特,享誉海内外。
枇杷树
小芸枇杷种植历史悠久,产品繁多,主要以鲜果和药用干叶为主,集中了其父本早熟、优质、大果的特点。这个品种的优点是果皮和果肉橘红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜味多,酸味少。小芸枇杷栽培有解放种、大众种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋种、大红袍种、软白纱种等。