青岛特产

青岛的土特产有胶州大白菜、蟠桃生姜、崂山绿茶、灵山岛海参、大村蘑菇、大村黑木耳、胶州湾蛤蜊、任钊葱、羊头斧、即墨麻片、天恒石岩、罗布麻茶、傅淼老酒等。

胶州白菜

胶州大白菜的特点是大束细，卷芯紧密，纤维少，汁白而甜，营养丰富。拥有 嫩而薄，乳白色的汁液，味道鲜美，纤维细腻，营养好 优点等。，这种蔬菜耐储存，容易保存。是青岛城乡人民冬春季节食用的主要蔬菜，是享誉海内外的地方特产。

蟠桃姜

桃姜是山东省平度市的特产。因原产于山东陶盘陶盘一带而得名。桃姜因皮大皮薄、色泽鲜艳、丝少肉细、味辣鲜香、营养丰富、耐储存而受到大家的喜爱。桃姜含有姜辣素、姜辣素、姜辣素粉、姜辣素。可用作香辛料调料，具有去腥、食用、提神、增香、清口的作用。

崂山绿茶

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区的特产。这里的土壤深厚肥沃，经过独特的工艺处理。形成了独特的品质 叶子厚，豌豆香，口感强，耐冲泡 同等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺，可分为卷曲绿茶和扁形绿茶。