遵义市有什么特产

遵义的特产有贵州茅台酒、毛贡米、余庆苦丁茶、遵义丝娃娃、湄潭崔涯、道真玄参、正安百合、绥阳土鸡、虾椒、武川灰豆腐、核桃青青核桃、习水麻阳、习水红茶、桐梓蜂蜜、遵义烤烟、银杏贡米。

贵州茅台酒

茅台酒产于遵义市西部赤水河畔的茅台镇，酿造历史悠久。早在明代，酿造工艺就已经成型。到清朝末期，茅台镇的酿酒作坊不下20家，产量极高。茅台酒是以优质高粱为原料，用麦曲酿造，采用中国特有的传统工艺精心酿造而成。它酒体丰满，醇厚洁白，晶莹剔透，酱香突出，优雅精致。

毛贡米

贡米是贵州省湄潭县的特产之一，所以叫 毛公密 。毛贡米色泽鲜艳，晶莹饱满，煮汁如乳。米饭油润粘稠，有天然香味，入口柔软有弹性，回味甘甜绵长。它是大米的精品，被誉为 贵州之宝 。

余庆苦丁茶

余庆小叶冬青主要生长在海拔400-800米的地区，具有很好的耐荫性。余庆小叶冬青是一种不含咖啡因的茶饮料，由采摘楝科粗壮女贞的嫩叶制成。它生长在贵州乌江流域的喀斯特地貌中。余庆县风景优美，无污染，所产茶叶品质优良。

遵义丝娃娃

贵州丝娃娃，遵义特产，是遵义街头很常见的小吃。这种小吃脆嫩可口，酸辣可口，开胃健脾。 宝贝 是米粉做的煎饼，但是薄如纸 mdash它有手掌那么大。然后是萝卜丝、紫金牛(鱼腥草)、海带丝、炒黄豆、辣椒。也被称为普通春卷。吃的时候泡酸辣汁，挺有特色的，有十几二十个品种。