山西临汾有什么特产

临汾的特产有古县核桃、大宁西瓜、何家庄鲜桃、蒲县土豆、安泽连翘、霍州苹果、蓟县苹果、永和大枣、古县小米、香菱莲藕、西仙梨、洪洞莲藕、和平镇大枣、大宁灵芝、蓟县核桃。

古县核桃

该县古核桃栽培历史悠久，早在1958年 干果之乡 标题。县古核桃果形椭圆形，壳面洁净，整仁半仁易取，片大饱满，仁色淡黄，味甜。该县是山西省三大传统核桃产区之一，所产核桃品质极高。

大宁西瓜

大宁西瓜都是农民种的。西瓜特色鲜明，果肉黑色，营养丰富，在山西南部非常有名。大宁县位于山西省吕梁山南端，土壤肥沃，昼夜温差大。最适合种植西瓜，有清热、通便、降血压、利尿的功效。

何家庄的鲜桃

何家庄鲜桃果实大，平均单果重400克，色泽鲜艳，果肉乳白色，质硬脆，甜度高，口感好，半剥，果表面光滑，绒毛少，属超晚熟品种。何家庄鲜桃是不可多得的佳品，老少皆宜。长期食用可以健脾、养胃、美容养颜、延年益寿。

莆仙土豆

莆仙薯块均匀、大而饱满，皮糙肉厚，产品质量好。好商品。县城土豆炒菜口感香脆，蒸熟后自然脱皮开裂，软软的。可直接油炸食用，口感爽滑，营养价值高。