龙岩有哪些特产,福建龙岩有什么土特产?
龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平山茶、连城地瓜干、永定巴戟天、永定干菜、连城白鸭、漳平水仙茶、长汀河河水、长汀槟榔芋、南洋巴赞、永定香蕉、连城红花生。
永定红柿
永定柿子是福建省龙岩市永定县的特产。永定柿子扁圆形,核少或无,果鲜红,肉嫩汁浓,甜如馅,香甜爽口。永定红柿8月中旬到11月初上市。其成熟果实黄绿色带一点红晕,后熟果实果皮鲜红,果粉薄。加工的产品主要是红柿饼、冷冻柿子和柿子酒。
龙岩咸酥花生
龙岩酥花生是指产于福建省龙岩市新罗区的咸酥花生,尤其是加工过的咸酥花生。龙岩咸花生加工工艺精湛。花生脆、香、色美、皮薄易剥、颗粒饱满。具有健脾和胃、润肺化痰、滋养理气、清咽止疟的功效。
茶花漳平
漳平位于福建省西南部。永福镇的山地气候与台湾省的文山、南投茶业一样,被誉为 大陆上的阿里山 。漳平山茶花绿鲜,汤色蜜绿黄,香气淡雅悠长,滋味醇厚,耐冲泡。永福茶花外形半球形整齐,色泽深绿,有光泽,品质优良。
连城地瓜干
连城地瓜干选用当地出产的红地瓜为原料,具有天然品质,不含色素,色泽鲜红,口感香甜,质地软韧,营养丰富。它是一种老少皆宜的受欢迎的食物,可以赠送给朋友和亲戚。连城地瓜干是以红地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压榨、烘烤而成,产品畅销国内外。