浙江绍兴特产有哪些可带走

绍兴特产有绍兴黄酒、绍兴腐乳、新昌小京生、绍兴鸭、萍水珠茶、茴香豆、新昌板栗、新昌牛心柿子、新昌小京生、越香龙井、张震樱桃、朱虹柿子、绍兴醉蟹、嵊州桃、绍兴老酒。

绍兴黄酒

绍兴黄酒是绍兴的知名特产，又称绍兴酒、绍兴老酒。绍兴黄酒的特点是香味浓郁，香气浓郁，由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类组成。绍兴酒呈琥珀色，透明醇厚，是非常有名的产品。

绍兴腐乳

绍兴的腐乳是 霉豆腐 腐乳有三种，分别是红、白、绿。腐乳方方正正，酥脆细腻，质地鲜美，味道咸鲜。这是一个很好的和便宜的伴奏。绍兴腐乳历史悠久。是醉的，醇厚，细腻，酥脆，滋润，颗粒饱满。以绍兴老酒为辅料，色香味俱全。

新昌小晶生

新昌景盛就是新昌花生，是新昌县的特产。新昌花生的特点是外壳薄而有光泽，香而甜，油而不腻，脆而爽口，色、香、味俱全。新昌花生细长，直而匀称，外表金黄，香甜可口，油而不腻，酥脆爽口。

绍兴鸭

绍兴鸭是一种品质优良的家禽，产于绍兴市区，已有近千年的历史。绍兴鸭具有极高的经济价值，也是一种传统中药。它很小，很嫩，很好吃。一般60天左右就可以上市，可以做成美味的菜肴。