镇江有啥特产

镇江的特产有镇江瑶肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、丝绒制品、丁庄葡萄、竹刻带春、百花贡酒、金山崔涯、茅山长青茶、蟹黄汤包、炖蟹肉狮子头。

1。镇江香醋

大家都知道镇江香醋很有名。镇江香醋在中国众多醋产品中独树一帜。其色、香、酸、醇、稠度一应俱全。口感，酸酸鲜香微甜，不涩。存放时间越长，越醇厚，不会变质。这就是“三怪歌谣”中的“醋不坏”。

2。镇江肴肉

镇江肴肉是江苏镇江的一道传统名菜，历史非常悠久。熟肉虽然是凉菜，但和一般的熏肉不一样。其细肉绛红色，虽凉，但鲜嫩易化，不吃。脂肪脂肪去除了，吃起来不油腻；果冻透明、光亮、有弹性、不苦、不肥不腻。这道菜清爽开胃，优雅可口，相当开胃。如果配上姜丝和一点香醋，味道会更好。

3。丁庄葡萄

丁葡萄是江苏镇江的特产水果。1989年，句容市从日本引进巨峰葡萄。毛针陆地属于北亚热带季风气候区，四季分明，无霜期长，冬无严寒，夏无酷暑，雨水充沛，光照充足。土壤多为黄褐色土壤，适合种植葡萄。葡萄皮薄，肉脆，味甜，肉质多汁，香甜爽口，吃起来像冰糖。

4。转簧竹雕

春竹雕刻是江苏镇江的传统手工艺，历史悠久，起源于清朝同治年间。翻春竹雕是利用当地特有的大竹去掉青皮，然后层层剥皮，翻出竹簧，再经过手工造型、绘画、雕刻、绘画等加工而成的综合性工艺品。品种很多，有花瓶、画框、篮子、台灯、笔筒、棋盘、茶壶、竹佛像、小屏风等。实用、美观、风格独特，产品畅销国际市场。