重庆值得带走的特产 重庆有哪些特产
值得带走的重庆特产有重庆火锅调料,合川桃片,江津米糖,武隆牛角豆干!
1。重庆火锅底料
重庆是一个炎热的城市。说到重庆,你会想到重庆的火锅。但是如果想把火锅的味道带给亲朋好友,买一些重庆的火锅底料带回家还是很方便的。重庆的火锅底料大多是麻辣的,对调料也很有讲究,豆豉、干辣椒、花椒、甜醪糟、丁香、八角。制作出来的火锅底料绝对是100%纯正的重庆火锅风味,所以到了重庆,重庆的火锅底料一定要带走。
2。合川桃片
合川桃片是重庆的特色产品,历史悠久。据记载,它创建于1840年,2009年被列为中国国家地理的标志性产品。合川桃片地理环境优越,属于温暖湿润气候,特别适合糯米生长。合川桃片以优质糯米、核桃仁、四川白糖等为原料。为主要原料,并采用传统生产工艺制成。生产的合川桃片粉末细腻,味道鲜美。
3。江津爆米花
江津米糖是重庆的传统小吃,有着非常悠久的历史。它创建于1910年,已有一百多年的历史。是重庆的老字号产品。江津糯米糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料。为主要原料,采用传统的油炸方法制作而成。制成的糯米糖果甜而不腻,香甜酥脆,营养丰富。作为礼物送给亲朋好友或者旅游时携带都是非常不错的,也是重庆过年必买的特产。
4。五龙羊角豆干
武隆羊角豆腐干是重庆的特色产品,历史悠久。据记载,它已有200多年的历史了。五龙羊角干是以优质大豆为主要原料,辅以多种名贵中药材,采用传统制作工艺和现代加工技术精制而成。生产的羊角干口感弹辣纯正,口感嫩滑,深受消费者喜爱。武隆的羊角干品种很多。到了重庆,也把武隆干羊角带回家!