徐闻小吃图片大全

徐闻的特色小吃有白切鸡、羊肉三味、湛江生蚝、徐闻八宝饭、新寮红薯、徐闻黄牛肉、麻友鱼、凉面、湛江菠萝、鸡油饭、大黄鱼、地瓜粥、鸡汤饭、叶饼、炖狗肉、糖胶。

白切鸡

白切鸡，又称白切鸡，是粤菜中的一种名菜。白切鸡通常以细骨的农家土鸡为主料，配以沙姜、大蒜等配料。用文火煮泡后，晾干，切块，这道菜就做好了。白切鸡色泽洁白、皮滑、清淡可口，是一种美味、营养、健康的食品。

羊肉三味

徐闻地区的山羊因其品质优良而闻名全国，具有滋阴补肾的作用。这里的山羊肉胆固醇和脂肪含量低，是很好的保健食品。许指的是许粥、羊汤、羊骨汤，这些粥含有丰富的香料，如香油、酱油、蒜、辣椒、香酥炸蒜等，风味各异。

湛江生蚝

湛江牡蛎是一种非常著名的地方美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。湛江牡蛎是当地宴席上最好的一道菜，可以做成干蚝油，是最好的礼物。湛江牡蛎还可以做成蚝油，壳、肉、油都可以入味。熬汤后可治风火牙痛，虚火上升，清热解暑。

徐闻八宝饭

八饭是当地婚宴的传统名点，属于粤菜。八宝饭好吃，做法复杂。很好吃很好吃。在宴会上，通常是一碗甜的，一碗咸的，意思是“应声虫”。配料包括糯米、红枣、薏米、莲子、红豆沙、冬瓜糖 、咸鸭蛋、白糖等八种，故名“八宝饭”。