大庆的土特产

大庆的特产有肇州瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林迪安鸡、梅花鹿茸片、古龙贡米、坚果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙古烤羊腿、红岗猴头菇。

赵州瓜子

肇州县气候属于典型的水旱农业气候区，光照充足，适宜种植瓜子。赵州瓜子的特点是颗粒饱满、皮薄、仁大、脆香，让人回味无穷。赵州瓜子是当地特产，皮大皮薄，长条状。味道很好，是炒货的最佳选择。

招远大米

招远大米是一种风味独特的优质大米品种。招远大米的粗蛋白、直链淀粉、胶稠度和品质都是全省最好的。肇源大米产于肇源县，具有独特的土质、水源和生态环境。培育出的大米风味独特，颗粒整齐，无杂质，晶莹剔透，营养丰富，胶质丰富，煮出的米饭香甜醇厚。

杜蒙大豆

杜蒙大豆是一种富含蛋白质的产品，呈椭圆形和球形。杜蒙大豆最常用于制作各种豆制品，榨大豆油，提炼酱油，提炼蛋白质。杜蒙大豆是中国优质大豆产品。因产于杜蒙县而得名。这里气候优越，产品质量好，深受大众喜爱。

赵州核桃

肇州核桃是肇州县的著名特产。核桃、杏仁、腰果、榛子并称为世界四大干果。核桃有健胃、补血、润肺、提神的功效。肇州核桃产量高，品质好，皮薄肉全。吃核桃不仅能强身健体，还能抗衰老。