西藏有什么特产好吃的

藏族特色小吃有巴赞、藏式脆皮芝士蛋糕、奶渣包子、风干牛羊肉、藏式血肠、马森、彭比、藏式面条、白香肠等。

1、奶渣包子

奶渣包子是西藏的一种特色小吃。鲜牦牛奶是藏族人用传统独特的方式熬煮分解而成的。最值钱最精华的是酥油，其次是奶渣，是酥油提炼后剩下的残渣。鲜牛奶渣又酸又白，可以用来做馅，牛奶渣包子也是由此而来。奶渣晒干后，藏族人习惯把它当零食吃，也用来做粥或汤里的调料。干奶渣不是汉族人用的，但是奶渣包子好吃，老少皆宜，不管你是藏族还是汉族还是其他民族。

2。西藏酥脆芝士蛋糕

西藏酥饼是西藏自治区的一种著名糕点，在藏族同胞的家中，它经常被用作招待客人的美味小吃。而且有很好的保健作用，在品尝美食的同时还能滋补身体。藏式酥脆芝士蛋糕，奶味浓郁，深受不同年龄、不同民族的喜爱。其中，有很多种对健康非常有益的物质。比如西藏人参果就是纯天然无污染的滋补食品。

3、巴赞

巴赞是西藏的特色小吃，也是藏族牧民的传统主食之一。巴赞是将青稞洗净、烘干、油炸而成的面粉。吃的时候用少量酥油茶、奶渣、糖搅拌均匀，用手揉成一团。它不仅食用方便，营养丰富，热量高，而且便于携带和储存。