松阳有什么好吃的特产

陈辉祖2022-08-07  29

松阳特色小吃 松阳小吃都有什么

松阳特色小吃有白汁鲳鱼、松阳脐橙、黄米糕、黄米果、山粉园、松阳煎饼、神仙豆腐、松阳糖糕、松阳沙拉、八宝灯板、灰汁糕、长寿黑米、清明果、松阳盐焗鸡、谢利茶烤猪蹄。

松阳沙雷

松阳沙雷是松阳地区的传统食品。正月十五,松阳民间元宵不吃元宵,吃沙雷。沙松是用上好的白糯米做成的。糯米在水中浸泡三天,然后磨成浆,放入布袋中,挂起来。沥干至干粘,包饺子。煮熟后倒入滚好的白糖和熟芝麻里包好。这就是滚沙的做法。

郭煌是一种松软可口的小吃。松阳山灌木烧成灰,然后取汁,泡上等粳米。当粳米呈米黄色、橙色时,洗净蒸熟,然后捣碎成球,最后切成小块,做成扁圆形。米糠色泽淡黄,清香柔韧,味道鲜美。和其他配料一起煮味道更好。

山分园

山粉园又叫山粉湾或满堂红。用的食材有山粉、芋头等。将山粉和芋头拌入鸡肉腌料中,然后加入肉末,拌匀,放入蒸锅蒸熟。山元粉口感清香,绵软可口,营养丰富。是一种很有特色的小吃。

松阳盐焗鸡

盐焗鸡是松阳传统名菜之一。这道菜味道鲜美,营养丰富,具有祛湿益气、补肾安神的功效。它是最受人们欢迎的待客主菜之一。盐焗鸡是用土鸡做的。宰杀后洗净晾干半天,去除水分。然后,将酒倒入胃中,加入香菇、葱、姜等调料。包在锅里用粗盐炒,慢炖,切块装盘。

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