南阳有哪些特产 河南南阳特产有哪些
南阳的特产有方城羊肉烩面、黄河口煎饺、道口烧鸡、王波锅盔、社店老酒、南阳玉石、南阳丝绸、杨光大枣、西峡黄酒、黄鲁甸花生、西峡猕猴桃、汉花酒等。
1。道口烧鸡
道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,历史非常悠久。创建于清朝顺治十八年。道口烧鸡的烹饪技艺代代相传,形成了自己独特的风格。烧鸡的皮完好无损,咸甜嫩滑,味道鲜美,鸡骨头一碰就掉。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。
2。赊购陈酒
赊酒是河南南阳的一种传统名酒,历史非常悠久,在东汉时期就已经非常有名了。制作工艺非常精细,生产中自始至终采用老传统工艺。以当地优质高粱和优质小麦为原料,放入泥坑中300年,优质矿泉水加浆。葡萄酒经过长时间储存,自然陈酿,科学降级,精心酿造。赊产的老酒清澈透明,浓郁芬芳,醇厚和谐,纯净爽口。
3。杨光大枣
杨光大枣是南阳的传统特色产品,历史悠久。杨光大枣在东汉末年被列为皇家贡品,明清时期畅销江南。当时汉口枣铺被列为“九里山前一等杨光枣”,驰名大江南北。杨光红枣又红又大,脆脆的,吃起来香甜可口,是一种很好的鲜食食品。