黄桥烧饼是哪个省的

黄桥烧饼是江苏省泰州市黄桥镇的特产。黄桥烧饼的名字是以“黄桥决战”命名的。黄桥镇人民冒着大火给前线送烧饼，体现了军民的深情。所以黄桥烧饼一直流传下来。

黄桥烧饼哪里的特产

黄桥烧饼之所以这么有名，是因为和著名的黄桥战役有关，黄桥烧饼的名字也来源于这场战役。黄桥烧饼由面粉、猪油、花生油、芝麻等材料制成。有咸和甜两种口味。外观金黄，造型美观，酥脆可口，不油不腻。非常适合大众口味，是江苏知名特产之一。

黄桥烧饼是一种著名的小吃，属于苏州菜系。其馅料主要有肉松、火腿、虾仁、葱油、鸡丁、香肠等。，加上猪油，韭菜，面条。用控温电烤箱烘烤，烤出来的饼外黄内软，蟹壳红颜色，不焦不糊不油不腻。咬一口，香气四溢，葱油流得嘴角都是。