邵阳的特产小吃有哪些

邵阳的特色小吃有武冈炖豆腐、武冈炖铜鹅、武冈米花、武冈血浆鸭、猪血丸子、丝百叶、蕨糕粉、邵阳米粉、武冈酥肉、武冈空糕、隆回糯米棒、甜酒汤丸。

1。武冈卤豆腐

武冈卤豆腐是湖南武冈的特色产品，历史非常悠久。早在西汉时期，武冈就已经开始制作卤豆腐，至今已有近两千年的历史。武冈卤豆腐的加工工艺非常精良。以优质大豆为原料，添加茴香、肉桂等十余种中草药精制而成。吃起来咸淡，吃起来鲜甜。

2。邵阳米粉

邵阳米粉是湖南邵阳的传统小吃，历史非常悠久。它的制作方法非常精细，纯米制作，不加任何其他材料，经过选米、发酵、打浆、和面、打面、压面六道工序制成米粉。吃的时候煮熟，配臊子和臊子汤。拿起来润滑可口，风味独特，口感极佳。

3。武冈的稻花香

武冈米花是湖南邵阳武冈的传统经典小吃，历史悠久。西汉时期，武冈开始制作密花，至今已有2000多年的历史。武冈米花是以糯米为主要原料，配以食用红，采用传统制作工艺制作而成。生产的武冈米花，口感香脆可口，方向无与伦比。